将过去大厅卡布奇诺咖啡吧与汉普敦花园茶坊连成一气,成为现在的世界级品牌一礼庄园。以大地色系为主的咖啡色、绿色与蓝色色调,从装潢和家具的色系与材质充分显示出Westin崇尚自然的品牌精神,加上座位空间较以往更宽敞的设计,无论坐在任何一个位子的视野,均能看到户外的花园水池,给予顾客彷彿置身大自然中的放鬆与舒适感。
位于入口处的吧台,从楼层俯瞰更是整个大厅的聚焦中心,由饮务团队秉持The Westin品牌所崇尚的饮食原则”SuperFood”活力食物的中心思想而研发的SuperDrink活力饮品与特选Lavazza咖啡;特调的现榨柳橙汁与奇异果汁的完美比例,成为活力百分百的OK Juice,让来此洽谈商务的客人维持最佳身心灵平衡状态,迎接新的挑战。
菜单的部份,厨房团队结合整个餐饮部的构思与努力,将SuperFood的精神完美体现于菜单中,让顾客在点餐时可以了解该菜餚所富含的营养素与对人体的益处。值的一提的是,这次的菜单当中增加了素食的选项,有别于过去简单的素炒饭、素炒麵、素汤等一成不变的内容,让素食顾客感觉更尊重与贴心的服务;从浓郁的南瓜浓汤、一礼蔬食三明治到酪梨甜菜根鹰嘴豆泥与烤饼,都让顾客觉得健康、美味与营养兼具。除此之外,平日午间所提供的”活力套餐”,简单、迅速又营养均衡的服务,让顾客在午餐的时段即能成功洽谈商务而成为附近商圈金融人士的最爱;而週末与例假日所提供的晨唤套餐,不仅在一周繁忙,充分休息后唤醒慵懒的身心并注入平静和缓的能量之外,更是凝聚家庭情感的绝佳元素。
当然,颇富盛名的汉普敦花园茶坊英式下午茶仍然是一礼庄园的招牌,而不同于以往的改变是,此次六福皇宫的一礼庄园正式加入六福旅游集团旗下精品品牌Elite Concept 营运,由集团执行长亲自选定的器皿搭配餐点的设计,伴随午后现场演奏的琴音悠扬中,细细品嚐Elite Concept bakery的极緻工艺甜点,无论商务、休憩或聚会,均可体现欧洲宫廷式的閒适优雅,成为名媛贵妇、商界闻人的聚集之处。 

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